Желатин

  • Желатин

    Желатин

    Желатин - әдетте жануарлардың дене мүшелерінен алынған коллагеннен алынатын мөлдір, түссіз, дәмсіз ингредиент. Бұл сұйық қоректік ортаны қатайту үшін қолданылатын гель түзгіш агент.